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Equipement de découpe au jet d'eau de produits alimentaires (Mécanuméric MDA)

  • Permet la découpe de produits agro-alimentaires tels que : pâtisseries, poissons, produits traiteur, sandwichs...

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Informations détaillées du produit Equipement de découpe au jet d'eau de produits alimentaires

Cette nouvelle gamme d’équipements de découpe jet d’eau parfaitement appropriés à la découpe agro-alimentaire : leur principal avantage est l’absence de lame.

La découpe se fait sans aucun contact avec le produit. De plus, l’eau en contact est facile à contrôler, diminuant ainsi les risques bactériologiques.

Elle permet la découpe de produits alimentaires tels que :

  • Pâtisseries
  • Poissons
  • Produits traiteur
  • Sandwichs, ...



Basée sur un châssis monobloc et un portique mobile mécanosoudés en acier inoxydable, respectant les contraintes sanitaires de l’industrie agro-alimentaire, la MDA propose une table mobile pour un chargement et un déchargement en temps masqué.

Le groupe générateur très haute pression de marque KMT H2O, est intégré dans l’équipement ou amovible.

 

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