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Q-Pall BV - Les palettes en plastique et l'hygiène : les 5 choses essentielles

  • 26/04/2016, Veghel (Pays-Bas)

  • Pour le transport de certaines marchandises comme les aliments, on doit pouvoir assurer un certain degré d'hygiène. Grâce à leurs propriétés différentes, les palettes en plastique ont un degré d’hygiène plus élevé que les palettes en bois...
  • Entreprise : Q-Pall BV

 

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Pour le transport de certaines marchandises comme les aliments, on doit pouvoir assurer un certain degré d'hygiène. Grâce à leurs propriétés différentes, les palettes en plastique ont un degré d'hygiène plus élevé que les palettes en bois. Cet article a comme but de vous énumérer et expliciter les 5 faits qui indiquent et expliquent pourquoi les palettes en plastique sont hygiéniques.

1. Empêche la vermine de s'y nicher

Le matériau des palettes en plastique étant lisse, la vermine ne peut pas se nicher à l'intérieur des palettes, contrairement aux palettes en bois. Le bois, ayant une structure poreuse, permet l'absorbation d'humidité, de saletés et de bactéries. Diverses bactéries, insectes et autres vermines, telles que les nématodes se sentent bien dans les trous poreux, humides situés entres les fibres de bois. Dans le cas d'une augmentation de température et d'humidité, ces bestioles se multiplient de façon explosive.

Conformément aux normes de NIMP15, pour toute exportation de palettes en bois vers un pays étranger, elles sont soumises à un traitement spécial contre la vermine. Ce n'est qu'une fois le certificat délivré, que des palettes en bois peuvent partir à l'étranger. Toutefois, dans le cas d'un retard de l'exportation, le certificat peut être expiré, engendrant un gaspillage de temps et de coûts. Ce traitement sera inutile pour les palettes en plastique, facilitant nettement l'exportation.

2. Sans éclats ou échardes

Les palettes en bois contiennent régulièrement des éclats ou des clous, deux phénomènes qui augmentent les chances de nidification de vermine et de saleté. Les palettes en plastique empêchent presque toujours ces phénomènes favorisant la saleté ou la vermine de s'y nicher. En conséquence, des palettes en plastique sont plus d'hygiéniques.

3. Facile à l'entretien

Contrairement aux palettes en bois, les palettes en plastique ont des surfaces parfaitement lisses, facilitant le nettoyage des palettes, les rendant plus d'hygiéniques.

4. HACCP

En raison de leur aspect hygiénique, les palettes en plastique sont souvent utilisées par des entreprises agro-alimentaires pour le transport. Ces entreprises sont légalement obligées, d'introduire et de gérer un système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Notamment dans les secteurs suivants : l'industrie de transformation de la viande et du poisson ; des maisons de retraite ; des hôpitaux ; des prisons ; la restauration ; des boucheries-charcuteries ; des producteurs de légumes ; des magasins de fromage ; des supermarchés ; des stations-service ; des cantines de sport ; tout autre lieu où il y de la vente d'aliments. Ces entreprises sont obligées de procéder d'une façon hygiénique et c'est pourquoi elles utilisent en générale des palettes en plastique.

5. Des palettes hygiéniques spéciales

Il existe aussi une palette hygiénique spéciale, souvent utilisée dans un environnement spécifiquement HACCP. Les palettes hygiéniques se distinguent des autres palettes par le fait qu'elles sont complètement lisses, empêchant toute adhérence de saletés et germes et sont plus faciles à nettoyer, étant donné que souvent, les autres palettes ont des coins et des bords, permettant au bout d'un certain temps, une éventuelle adhérence de saleté.
Pour plus d'informations concernant les aspects d'hygiène des palettes en plastique, veuillez nous contacter.

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